Áp dụng nghiêm túc Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng Quốc Tế ISO 9001:2000 cùng với phương pháp sản xuất nông nghiệp tốt (GAP), tất cả sản phẩm Rau củ quả, thực phẩm an toàn Fresco cung cấp luôn đảm bảo 4 tiêu chuẩn cơ bản:
Ngày 23/01/1997 Fresco được thành lập, hoạt động theo mô hình HTX (do lúc bấy giờ chưa được phép thành lập Công Ty TNHH) với tên gọi HTX TM Rau Quả Sài Gòn tên giao dịch là Fresco...
Fresco nhận thức sâu sắc tầm quan trọng sống còn của việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sự tồn tại và phát triển lâu dài của Công ty. Công ty cam kết với khách hàng về chất lượng và tính vệ sinh an toàn thực phẩm bằng cách áp dụng triệt để Hệ Thống Quản Lý Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm ISO 22000:2005. Chúng tôi công bố chính sách vệ sinh an toàn thực phẩm gồm các tiêu chí sau: